时间:2022-10-20 21:21:30 | 浏览:2249
2006年,美国著名的投资公司高盛集团,突然宣布向口子窖投资2.7亿元,无疑给白酒圈扔下了一颗“巨石”,此时一直深受资金链困扰的口子窖酒一下子打开了局面,甚至集团直接宣布:要在3年内拿下华中、华北40%的市场!
但如今16年过去了,口子窖的市场不增反减,甚至不少安徽本地的市场,也被外地名酒侵占,市场份额大大缩减。
对比曾经的豪言壮志:先拿下华北、华中,再进军全国,口子窖是如何一步步走到今天的地步的呢?
公私合营,口子酒东关酒厂成立
1951年,相关部门,集合“祥兴泰”、“协源公”、“协顺”、“协昌”等古酒作坊,成立了东关分厂,就是现在口子窖前身。
1997年,淮北市口子酒厂和濉溪县口子酒厂合并,但是合并后,由于没有良好的营销模式,其良好的酒质,却不能快速的推向市场,导致大量的口子酒滞销,一时间,口子窖的经营陷入了困局。
开发盘中盘营销模式,迎来口子窖第一个小高峰
就在酒厂一筹莫展之际,酒厂在市场上推出了一个颠覆性的影响模式,就是今天所有白酒都在做的“盘中盘”模式,先用大量资金,去强化自己的主要消费群体,再以主要的消费群体,去辐射次要消费群体,这个模式在今天看来有点“烂大街”,但是在当时电视广告还不多的年代,几乎是颠覆性的。
一下子就为口子窖打开了市场,而且这种市场辐射非常快,甚至不到三年,口子窖就占领了河南、湖北、湖南、陕西、山东等地大量的白酒市场,年销量也从不到1000万的小酒厂,一跃成为年销过亿的安徽大厂。
并且当时常年把持安徽市场的“川酒”,大量市场也被夺走,后来川酒依靠雄厚的资金,连续三次反复争夺,但都被口子窖压了下去,当时酒圈称口子窖“三败川酒”!
资金链断掉,外资趁虚而入
但是盘中盘模式,有一个最大的弊端,就是前期的投入太大,底蕴不雄厚的酒厂,很容易面临资金链的问题,口子窖就是如此。
2005年,口子窖的市场增速为8%左右,但是到了2006年,只有2%不到,酒厂的资金链甚至已经到了崩溃边缘,随时有破产可能。此时外资高盛集团直接找到了酒厂,以2.7亿的资金量注资,但是代价是大量的酒厂股份被买走,这也让口子窖成了名副其实的“外资白酒”。
不过有利有弊,有了充足的资金后,口子窖一路高歌猛进,年销量不到四年,突破了27亿,成为“安徽第二大白酒企业”。
外资趁机减持,大量利润被带走
后来口子窖也成功上市,由于良好的销售情况,估价也一路飙升,但是却突然发生了一件让人意想不到的事情。
2017年高盛集团,在股价高位,不断地减持股份,开始大量套现,这也引起了市场的恐慌,酒厂的股价也从高位一路下跌。有传言称,高盛投资期间,足足赚走了40多亿!
而且恐慌的市场情绪,也影响了口子窖的发展,后来扩充市场的计划搁置,口子窖突破“省酒”的计划腹死胎中,直到今天,口子窖也只是在北方城市占有一定市场,还是没有完全摆脱“省酒”的标签。
而且期间有不少外地名酒趁虚而入,在华北甚至安徽,大量的抢占口子窖的经销商,市场份额也被夺走大半,直到今天,也没有完全恢复。
市场就是如此,不进则退,酒质固然重要,但是一个酒厂的经营,也是酒厂生存的关键。不过相信这些距离咱们普通人太远,我们更在意的,还是怎么样能用更少的钱,买到更好的酒,今天笔者也趁机,给大家推荐一款纯粮好酒,它百十块钱,但是确实实实在在的坤沙粮食酒,在酒圈非常受欢迎。
风云酱父 封藏酒
这款酒的酿造人是茅台老厂长李兴发的儿子李长寿,也是他唯一的传人,当年李兴发为了解决茅台酒酒质不稳定的问题,一心扑在对酒体的研究上。
最终发现了酱香酒的三种典型体,为茅台酒的发展做出了不可磨灭的贡献,被称为“酱香之父”“一代酱酒宗师”。
身为李兴发的儿子,李长寿自幼跟随父亲学习酿酒,并且深得真传,这款酒取名“酱父”,就是为了致敬自己的父亲。
并以父亲的酿酒理念为标准,采用贵州优质的红缨子高粱,搭配父亲传授的12987工艺,一批粮食,经过反复的摊晾、入窖、蒸煮,五斤粮食,才出一斤酒,并且基酒都要经过5年窖藏。
出酒后,每一批基酒,李长寿还要亲自加入12年的老酒进行勾调,让酒体口感更加适口。入口酱香纯正,协调饱满,回甘速度快,完全还原了经典的茅酒味道。
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