时间:2022-10-20 21:33:46 | 浏览:2455
西不入川,东不入皖。
这句话在90年代的白酒圈儿,可以说是风靡一时,将当时四川和安徽两地的白酒行业现状说的直白精辟。
当时的徽酒和川酒可以说是发展的如日中天,这两地,都是白酒圈出了名的“难啃”,省内的酒企不管是实力、酒质、名气,还是攻防能力都极其强悍。
要是有哪个外地酒,别说站稳脚跟,生根发芽了,你能进到这两个省里都算厉害了。除非是外省的顶级品牌。
但现在,西不入川倒还算数,东不入皖,却有待考究了。
虽然徽酒品牌不少,发展实力却比不过川酒,有好些本土品牌都出现了减产降质的情况,不少外地酒趁此机会抢夺市场,现在外地酒在安徽市场占比将近一半儿。
现在一提到安徽人喝酒,大家首先想到的就是古井贡酒,当然,古井贡作为本土的一线品牌,知名度肯定还是有的,但除此之外,对其他的徽酒却几乎是一概不知。
但其实,在安徽并不是什么场合,所有人都喝古井贡酒的,对比起来,他们更偏爱6款“廉价酒”,这也让很多不了解徽酒的人有疑问:这酒能比古井贡好喝?
第一款:口子窖6年
口子窖曾经也是做过徽酒头把交椅的酒企,但现在位居徽酒第二。它始建于1949年,主打“真藏实窖”的酿酒工艺,而且还被冠上了地理标志产品。
口子窖是兼香型白酒,对比同是兼香型的白云边,它的品牌实力稍显弱势,但在安徽还是比较有影响力的。
口子窖6年的价位比较中等,闻起来陈年油豆味、芝麻香、焦香等复合香气明显,入口醇和甜香,酒体层次丰富,整体酒质和口感都还不错,性价比挺高的。
第二款:金种子酒6年
它产自有“名酒之乡”之称的颍河之滨。在1998年就领先一众名酒成功上市,在当地一度享有盛名。
金种子酒主打的是中低端市场,但随着人们生活水平的提高,近些年中高端酒越来越火,导致市场缩水,难以出走当地。
金种子6年在安徽酒友心里的地位还是不错的,它是一款浓香酒,窖香风雅,协调浓郁,入口绵甜甘醇,不管是待客还是自饮,都常能看到它的身影。
第三款:金徽酒 世纪金徽五星
金徽酒虽不产自安徽,但在安徽也有自己的一席之地。它产自甘肃,拥有被誉为“海眼神泉”的优质水源。这眼泉水最大的特点便是旱时不竭,涝时不溢,水温四季恒定。
金徽酒的酿造工艺是传统老五甑工艺,采用低温发酵,因此酿造出的白酒没有泥臭味,只有窖香味。
世纪金徽五星是金徽酒在安徽做的比较好的一款了,虽是一款大曲浓香酒,但口感并不刺激,香气细腻,入口柔和爽口,整体的感觉都比较淡雅。
第四款:木台厚道酒
它是产自贵州的一款酱香酒,是当地一大特色。之所以能远销安徽,要归功于它的酿酒人冯小宁(茅台八仙)。冯老秉承“多少粮食酿多少酒”的匠心,对这款酒倾注了几乎全部心血。
它的酿造原料是红缨子高粱,工艺是大曲坤沙12987古法技艺;历时一年时间酿造而成。其酒厂位置就在茅台厂对岸,环境和地理位置也是占据天时地利。
而且因为它的名气不比大牌名酒,所以每年产销量稳定,每批酒便都是冯老亲自勾调,小批量勾调不仅保证了酒质的稳定,也让众多酒友认可和复购。
它在传统酱酒的基础上将口感做了调整,弱化了酱酒入口的冲劲儿,将焦糊香糅杂的恰到好处,也更好入口,细品之下甘润生香,作为一款入门级酱酒性价比也是没的说。
第五款:迎驾洞藏6年
迎驾贡酒可以说在安徽也是风靡一时,徽酒老大的位置也是做了多年,但今年的发展不比之前,现在还一直在和口子窖争谁才是安徽白酒二把手。
而迎驾贡酒中洞藏系列的口碑是最好的,尤其是洞藏系列入门级的白酒,不管是酒质还是口感,或者是性价比,表现都很不错。
迎驾贡洞藏6年在安徽凭着它“醉的慢、醒得快”的特点,占了自己的一席之地。酒香浓而不艳,窖香突出,入口绵甜清爽,适口性强,整体都很平稳均衡。
第六款:高家炉酒青瓷和谐10年
高家炉酒产自安徽亳州,是一款大曲浓香酒,酒厂成立于1949年,是新中国成立后安徽第一家国营酒厂,是名副其实的老大哥了。
高家炉在十几年前也是辉煌过的,2001开始,连续四年销售额徽酒第一,最多的时候高达5亿,是安徽白酒的一个奇迹。
工艺是老五甑浓香工艺的改良版,用独特的双轮发酵,总发酵期长达140天。青瓷和谐10年也是这样酿造而成的,酒香中浓中带酱,酒体饱满醇和,是江淮浓香派的一股清流。
不得不说,爱酒懂酒的安徽人真的很会挑,上面6款虽然价格不贵,但都是有口皆碑,颇受好评的白酒。这里面有你喜欢的酒吗?欢迎在评论区分享。
12月2日,安徽省芜湖市镜湖区驻杭州经济联络办公室主任王勇及副主任丁文金、吴瑞莅临融都科技交流访问。融都科技执行总裁胡佳骏、常务副总裁俞荣军热情地接待并且陪同参观了融都科技的办公环境,介绍了企业的发展历程,同时就数字政务领域的合作进行了深入
1月4日,全国首个长三角县域治理现代化指数发布,在包括直辖市市辖区在内的全部201个县域中,芜湖市湾沚区以89.7分位列榜单第29位,安徽第一。湾沚为何能在长三角县域治理现代化指数中,成为安徽的领头雁?大江资讯记者作了进一步了解。这个指数是
蜀山区隶属安徽省合肥市,位于合肥市西南部,东以金寨路与包河区为界,北以环城西路和南淝河与庐阳区为邻,西南两面与肥西县接壤,是全市四个中心城区之一,也是西部城市组团核心城区和门户城区。总面积663平方公里(含高新区、经开区及高刘镇),总人口7
濉溪县,为安徽省淮北市唯一辖县,在地理位置上,濉溪县位于安徽省北部,东经116°23′~116°59′,北纬33°17′~34°01′。东临宿县,南接蒙城县、怀远县,西连涡阳县和河南省的永城县,北靠淮北市郊区和萧县。濉溪承东启西、区位优越,
来源:人民网-安徽频道 原创稿自党史学习教育开展以来,安徽省池州市青阳县始终聚焦群众“急难愁盼”问题,深入企业、农村、社区收集意见需求,通过办实事解难题,不断增强群众的幸福感、获得感,目前,累计办理民生诉求实事200余件。近年来,在青阳县尤
来源:【安徽县融频道】“以前都不是这种厕所,那时候一到夏天,蚊虫到处飞,特别是晚上。孩子们过年回来,也嫌弃得很。”安徽省池州市东至县东流镇塔青湖村村民徐自友笑着说道,“现在好多了,政府出资改建水冲式厕所,从设备购买到施工改造,不花我们一分钱
来源:人民网-安徽频道 原创稿一大早,宣城市郎溪县郎川街道建桥村的种植大户刘福平,载着新鲜采摘的满车葡萄,给20公里外的客户送货去了。再见到老刘时,已近中午。今年整40岁的刘福平,早在2009年就开始尝试种葡萄,不同的是,那时候在老家,规模
来源:利辛发布利辛县新型冠状病毒肺炎疫情防控应急挥部通告(2022年第7号)2022年3月19日,我县交通卡点对省外返利人员开展常态化核酸检测,其中王*玉(59岁,3月19日返利)在等待核酸结果过程中,接省外协查函称:混管核酸检测结果异常。